おいでやす！味処　つる亀

全83件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

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新年の御挨拶。

投稿者：懐石料理 KOTOBUKIYA 投稿日：2001年 1月 2日(火)17時53分5秒

新年、明けましておめでとうございます。つる亀さんにとって素晴らしい21世紀であります事を心からお祈り申しあげます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

http://WWW.BAKAUBA.COM

おめでとうございます

投稿者：つる亀投稿日：2001年 1月 2日(火)14時20分3秒

今年もよろしく！！

今年一年有り難うございました

投稿者：つる亀投稿日：2000年12月31日(日)12時43分23秒

　いつも御贔屓にしていただき、誠に有り難うございました。　来年も、一層の努力をしてお客様に喜んでいただけますように頑張ります。来年もどうぞよろしくお願い致します。皆様よいお年を！！

長らくご不便をおかけしておりましたが、お昼の日替わり定食の掲示板がアイモードでも御覧になっていただけるようになりました。これで結構、便利になったんじゃないでしょうか。よくお昼休みになると自転車で店の表においてある日替わりのメニューを見にいらして下さる方がいらっしゃいました（会社でジャンケンでもして負けた人が偵察役だったんでしょうかねぇ。）ドコモのアイモードだったらＰＣで開けるよりお手軽！！よかったらＢＯＯＫマークしといてください。 http://www.kyoto-tsurukame.com/i/ のトップページ日替わりをクリックか直接 http://www.kyoto-tsurukame.com/cgi-bin/ohiru/imode.cgi/ からどうぞ。

http://www.kyoto-tsurukame.com/i/

毎度おおきに！！

投稿者：つる亀投稿日：2000年11月 9日(木)22時55分28秒

　ＫＯＴＯＢＵＫＩＹＡさんいつも書き込み有り難うございます。そちらの掲示板はにぎやかでいいですね。うちのお客様は、どうも恥ずかしがり屋さんが多いみたいです。メールではいろいろご意見やありがたいお褒めの言葉ををいただくんですが掲示板にカキコして下さる方は少ないんです。このごろ私の日記みたいになってます。みんなもはいってきてくださ～い！！

ありがとうございました。

投稿者：会席料理KOYOBUKIYA 投稿日：2000年11月 9日(木)19時57分42秒

素晴らしいコメント付きのlinkを貼って頂き、感激しております。ありがとうございます。つる亀さんの増々の御繁栄を心よりお祈り申し上げます。

http://www.bakauma.com

朝夕ちょっと肌寒いので

投稿者：つる亀投稿日：2000年11月 8日(水)18時51分1秒

　熱燗の恋しい季候になってきました。鍋物に冷酒も美味しいけど、う～ん何にしてもお酒の季節です。お昼が暖かいので体調を崩さないように皆様、気ぃつけて下さい．ぼちぼち松葉ガニのでる頃なんで、お好きな方はお楽しみに！。竹野浜から直送で仕入れますからええノン入ったらお知らせします。

本日の営業終了しました

投稿者：つる亀投稿日：2000年11月 6日(月)23時20分50秒

　今店が引けて上がってきました。朝は時間が無くてＫＯＴＯＢＵＫＩＹＡさんの所へは書きこしましたが、言葉足らずで勘違いされてませんか？ここに書く時間がなかったもので、決してちゃかして書いたんではないですよ！下のしつっこくてすいませんはわたしとしても同じ気持ちです。私の場合は、気心の知れた仲間からは、ストレートな表現で“へんこ”といわれてます。ええもんはええのや！！解ってくれはる人は解るんやって思てますけどこれがなかなか伝わらへんのですわ。何かまとまらへんので、又します。レスはいいです（解ってくれはる人は解るんやって思てますから（＾。＾）皆様、本日も有り難うございました。何でもご意見ご要望ゆうて下さいね！！（誰がへんこにそんなことゆうねん？）

しつっこくってすいません。

投稿者：会席料理KOYOBUKIYA 投稿日：2000年11月 5日(日)23時26分45秒

つる亀様　次文は御覧になっていると想いますがあたしの正直な商売に対する気持ちです。しつっこくってすみません。でも、江戸っ子気質ってこうなんですよ。溜とけないんですよ。是非、聞いてやってください。申し訳ないっ！商売人なんですかねえ。はたまた職人なんでしょうかねえ。やっぱし美味しいものをお客さまに提供、＆御紹介したいんですよ。本当に自分自身、頂いたものが旨い！これは皆なに味わってもらいたい！勿論、自分の親しい連中にはともかく、少なくともうちを気に入ってくださってるお客さまにも、美味しいなーって、感じて欲しいんですよ。それは、皆さん、お客さまのお好みの味がありますから、一概には言えませんが。でもね、てめーが自身を持ってこその店ですから、ある領域はその店のエゴが特徴になって行くのが一つのその店のインパクト、わがまま、また、こだわりに繋がって行くんだと想います。それってどうしても利益にはつながりませんよね。実際クリエイティブなお仕事をなっさている方々にはよく御意見をいただきますが、そう言うかたがたも皆さんもうお気ずきでしょう。だって、あたし達よきゃもっとクリエイティブなんですから...........! すんません。ちょいと愚痴んなってしまいました。 BBS独自の管理人の独り言でした。

http://www.bakauma.com

こちらこそ感動してます

投稿者：つる亀投稿日：2000年11月 5日(日)21時10分9秒

　早速こうして感想をいただけるなんて、そして文面から伝わるお人柄に私も距離を超えて心が通うのも素晴らしいことだと、幸せな気持ちになっています。当店の商品で手前味噌ですみません。こちらこそ今後ともよろしくおつき合いのほどお願いいたします。

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